Site Ana Sayfa> Altıkesek Köyü Forumları>>>Çerkez Yemekleri-Site Mutfağı >>>VELİBAH
Gönderen Mesajlar
setenay

Moderator


Şehir: SAKARYA
Adı: SETENAY
Mesaj: 174
Ö.M.
VELİBAH
14 Kasım 2007 Çarşamba Saat: 14:21


Sen gübata yaparsında derya ben senden aşağı kalırmıyım hiç. Bende senin dediğin gibi kardeşimi olur ağbisimi bilemem artık, velibah yapayım bari

Hamur malzemeleri :

300 ml su(ılık)
2 yemek kaşığı zeytinyağ (isteğinize göre sıvıyağ kullanabilirisiniz arkadaşlar)
2 çay kaşığı tuz
500 gr un
2 çay kaşığı kuru maya

İç malzemeleri:

4-5 adet patates
Tuz

Yapılışı:
Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğurun. 30-40 dakika mayalanması için bekleyin.
Bu sırada diğer taraftan patatesleri haşlayın. Ben genelde patatesleri kabuklarını soyup haşlıyorum. Patates ezici ile yada bir çatal yardımıyla iyice ezerek tuzunu katın
Mayalanan hamurdan parçalar kopararak küçük bezeler yapın
Bu bezeleri elinizle biraz yayarak açın ve patatesli içten alıp ortasına koyun
Sonra hamuru torba büzer gibi kapatın. Kapanan kısmı aşağıya getirip oklava ile açın.
Uygun inceliğe gelince tavada veya sac üzerinde iki tarafını da pişirin.
Pişen hamurları yağlayıp servis yapın.

Afiyet olsun arkadaşlar


Sponsor Bağlantılar

BU KONUYU PAYLAŞIN

Share |

erdinç
Bizden Biri


Şehir: antalya
Adı: erdinç
Mesaj: 118
Ö.M.
Ynt: VELİBAH
14 Kasım 2007 Çarşamba Saat: 14:29


saolasın setenay ellerine sağlık bunu ne zaman kargoya veriyon hani diyomki öncekiyle beraber yetişsin tek kargoda yani:)
gcoskun

Moderator


Şehir: Mucur
Adı: Coşkun
Mesaj: 128
Ö.M.
Ynt: VELİBAH
14 Kasım 2007 Çarşamba Saat: 14:35


BENİM FAVORİM VELİBAH DIR. SEBEP OLANDAN ALLAH RAZI OLSUN.
İsmail ÇELİK

Administrator


Şehir: Kayseri
Adı: İsmail
Mesaj: 212
Ö.M.
Ynt: VELİBAH
14 Kasım 2007 Çarşamba Saat: 14:54


Buyrun
güpse
Bizden Biri


Şehir: Kayseri
Adı: Derya
Mesaj: 160
Ö.M.
Ynt: VELİBAH
14 Kasım 2007 Çarşamba Saat: 15:37


Setenay ne demek ellerine sağlık canım.Ne güzel olmuş.Helede adminin resimleri insanı iyice acıktırıyor valla.
setenay

Moderator


Şehir: SAKARYA
Adı: SETENAY
Mesaj: 174
Ö.M.
Ynt: VELİBAH
15 Kasım 2007 Perşembe Saat: 11:34


evet resimde velibah çok güzel görünüyor ya
Sayfa: 1  
Sadece Üyelerimiz Mesaj Yazabilirler.

Yazılım,tasarım,kodlama,programlama Muhammet ÇELİK 2007
Anasayfa | Hakkında | Albüm | Makale | Şiir | Video | Mesaj | İletişim
Çerkez Müzikleri Çerkez İsimleri Çerkez Adetleri Çerkez Radyo Çerkez Sohbet Çerkez Chat Çerkez Şiir Çerkez Resimler
Tüm hakları saklıdır. Chelick Firma ekle